新市町のブルーベリーが旬を迎えています☆

新市町にあるブルーベリーの圃場の見学に行きました(^∀^)

生産者である栗原さんのお話では,今年は5月に暑い日が続いたため,例年より5~7日ほど早く熟れているそうです!赤色が残る果実よりも黒くなった果実のほうが甘く,また,収穫してから1~2日ほどねかせた方が甘みは増すそうです。圃場でいただいたブルーベリーはとてもおいしく,さわやかな酸味とほのかな甘みが特徴的でした(*^ω^*)♪

収穫されたブルーベリーは,フレスタやJAに出荷されています。7月中旬~8月のお盆ごろが出荷の最盛期というお話でしたので,ぜひお店で探してみてください(^▽^)また,グリーンヒルファームで直接購入することもできるそうですよ◎

 

<ブルーベリー直売問合せ先>

グリーンヒルファーム(新市町)

販売:500g 1500円から

期間:お盆ごろまで

TEL:0847-53-8021(栗原さん)


栗原さんの圃場では6品種のブルーベリーが育てられています。

鳥が果実をついばみに来るため,メッシュサイズ2cmの網を張って鳥を防いでいるそうです。

出荷されるブルーベリーの容器は,内部が蒸れないように風通しのよいデザインとなっています。